Insalatona songino e pecorino
Insalata ricca di gusto!
1 PZ
INGREDIENTI
insalatona songino gr.20
pomodori ciliegia gr.75
pecorino sardo brigante gr.50
albicocca secca morbida gr.25
pecorino sardo brigante gr.50
albicocca secca morbida gr.25
noce sgusciata gr.15
uvetta gr.10
uvetta gr.10
insalata canasta pulita gr.70
PROCEDIMENTO
Lavare l’insalata songino in acqua abbondante e asciugare.
Mondare, lavare e tagliare l’insalata canasta. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Tagliare pecorino a cubetti cm1xcm1.
Tagliare le albicocche in 4.
Comporre la ciotola tenendo gli ingredienti separati, rispettando il seguente ordine: canasta, songino, pomodorino, pecorino, albicocca, noci, uvetta.
Condire a piacimento.
Buon appetito!
