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Braciole ai funghi

Cari amici lettori, i funghi champignon saranno l’ingrediente principale della ricetta di oggi, andiamo a conoscerli meglio. Furono i francesi i primi a commercializzare questi... Read More

Il Tiramisù

Uno dei dolci più famosi della nostra penisola è il Tiramisù, ma diverse sono le regioni a contendersi la ricetta. Secondo una delle versioni ufficiali... Read More

Fusilli del Casaro

Per questa settimana di fine estate voglio proporvi un primo piatto gustoso dal tocco mediterraneo: i fusilli del casaro. Questo piatto prevede l’utilizzo della ricotta... Read More