Gusto leggero, piacere sottile!

Ispirato alla pittura astratta di Kandinsky, la prima versione del carpaccio consisteva in una composizione di fettine sottilissime di controfiletto di manzo accompagnate da una gustosissima salsa.

Nei locali Ristò dal 6 al 12 giugno vi aspettano ottimi carpacci dal gusto leggero e piacere sottile! Di polipo, salmone, tonno, frutta e verdura provali in ogni sua variante.