Il sottile piacere della leggerezza
In origine il carpaccio era realizzato con carne cruda di prima qualità tagliata a fettine sottili. Oggi però il carpaccio diventa creativo, proponendo con taglio... Read More
Ogni venerdì portiamo il mare in tavola
Dal 3 al 24 luglio da Ristò il venerdì è… Pesce! Fatti tentare dalle gustose ricette dei nostri chef che portano il mare sui vostri... Read More
Arrivano i piatti freddi!
Finalmente è arrivata, è lei: l’estate! In Ristò la celebriamo con una ricca varietà di piatti freddi: insalata di riso, vitello tonnato, caprese sfiziosa e... Read More
Albicocca: una dolcezza leggendaria.
Vogliamo raccontarvi una storia, anzi una leggenda, quella delle albicocche. Si narra che in origine l’albero di albicocche fosse una pianta ornamentale con bei fiori... Read More
La stagione delle “Rosse”!
La frutta che Ristò utilizza nelle porzioni singole e per le macedonie è sempre fresca. Ci piace seguire la stagionalità delle materie prime, per questo... Read More
Il Giro dei Sapori
Tutti in sella! In occasione del Giro d’Italia di ciclismo, Ristò ha deciso di percorre il Paese in un tour enogastronomico. Dal 9 al 31... Read More
Fragola dolce fragola
Finalmente sono arrivate: le fragole! Dolci e gustose, piacciono a grandi e bambini e sono anche ricchissime di Vitamina C. Adesso è il momento giusto... Read More
L’asparago: l’eleganza del gusto
Dal 20 al 26 aprile da Ristò puoi trovare il gusto e la bontà di un prezioso prodotto della natura utilizzato in tante ricette: l’asparago.... Read More
Torna la Primavera, esplode la leggerezza.
Dal 7 al 12 aprile vieni a tuffarti nella leggerezza delle nostre insalate. L’inverno lascia il posto alla primavera, la natura torna a fiorire e la... Read More
Buona Pasqua da Ristò!
Si avvicina il periodo pasquale e noi di Ristò ti proponiamo i piatti tipici della tradizione gastronomica italiana, preparati con le verdure primaverili che la... Read More