Il sottile piacere della leggerezza
In origine il carpaccio era realizzato con carne cruda di prima qualità tagliata a fettine sottili. Oggi però il carpaccio diventa creativo, proponendo con taglio... Read More
Ogni venerdì portiamo il mare in tavola
Dal 3 al 24 luglio da Ristò il venerdì è… Pesce! Fatti tentare dalle gustose ricette dei nostri chef che portano il mare sui vostri... Read More