Pomodoro: il re del gusto!

Gli Aztechi lo chiamavano Xitomati, i Francesi Pomme d’Amour, gli Inglesi Apples of love, originario del Sud America lo conosciamo oggi come Pomodoro. Perso l’originario color oro da cui prende il nome, il re della cucina italiana si differenzia in almeno quindici varietà, tutte caratterizzate però dal colore rosso e dal suo gusto inconfondibile.
Dal 18 al 24 luglio il menù di Ristò ne riconosce l’importanza proponendolo come must della settimana.