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Insalatona Vegetariana

Nuova alternativa per insalate gustose!

1 PZ

INGREDIENTI 

bocconcini di mozzarella gr.90
riso integrale rosso gr.80
mais dolce gr.80
carota pulita gr.50
insalata romana pulita gr.50
 PROCEDIMENTO 
Lavare e tagliare le carote a piccole julienne.
Mondare, lavare, tagliare a julienne l’insalata.
Cuocere il riso rosso per 40 minuti in acqua bollente salata e farlo raffreddare completamente.

Sciacquare il mais e scolarlo.
In una ciotola posizionare nel seguente ordine: da una parte insalata e carote, dall’altra il mais.
Al centro riso rosso e bocconcini di mozzarella.
Buon appetito!

 

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